麻薯曲奇丨浓郁抹茶曲奇里藏着拉丝麻薯

-麻薯曲奇-

原创作者星星的榴莲Bling食材

用料

低筋面粉

75g

鸡蛋液

10g

抹茶粉

3g糖粉18g黄油45g麻薯馅料适量耐高温巧克力豆适量

1/准备材料,黄油软化搅散后加入糖粉搅拌均匀,鸡蛋液分2-3次加入,筛入低筋面粉和抹茶粉,揉成团。

2/分成6份,每份大约25g,包入麻薯馅料,揉成团稍微压扁一点后装饰上巧克力豆,烤箱提前预热好,度烤20分钟左右。

3/刚出炉时,裂纹可能会比较大,不要慌,放凉就可以啦!4/完成~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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