京城拿破仑图鉴
Mille-feuille
如果说拿破仑征服了欧洲
那么拿破仑蛋糕
就征服了全世界吃货…
虽然看着只是酥皮+奶油层层堆叠
但背后的工艺却麻烦得令人发指
耗时又耗力
所以很少有甜品店会提供拿破仑……
来看看京城甜品达人心中
zui好吃的拿破仑都是哪些吧!
PARTONE
私人做法
这大概是北京种类zui全的拿破仑
图棉棉棉棉花团
私人做法凭借拿破仑在甜品圈颇有名气,很多人都把TA奉为京城拿破仑top①!
茉莉花拿破仑、抹茶巧克力拿破仑、玫瑰拿破仑、海盐杏仁拿破仑、焦糖百香果拿破仑、香草拿破仑……种类多到犯选择障碍,而且很多口味只有这里才能吃得到~
图Wenssis、chocolatecake
茉莉花拿破仑是zui先出圈的明星单品!酥皮层次丰富,酥酥脆脆的,绵密的奶油口感顺滑却并不让人感到甜腻,入口是淡淡的茉莉花香气,沁人心脾~
图芽儿_
小店藏在苹果社区里闹中取静,现在天气开始暖和起来了,还可以晒晒太阳,和朋友聊聊天吃吃下午茶~
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私人做法