奥利奥软曲
OliochChi
配料
原料
工具
黄油g
高筋粉g
打蛋盆
红糖70g
泡打粉2.5ml小勺
电子称
鸡蛋一个
苏打粉2.5ml小勺
刮刀
低筋粉g
奥利奥碎50g
电动打蛋器
份量：14块
准备工作：g黄油室温软化。
制作步骤：
步骤一/step1g室温软化的黄油和70g红糖倒入打蛋盆中，
步骤二/step2打至融合，
步骤三/step3再分3次加入鸡蛋依次打至融合。
步骤四/step4倒入2.5ml小勺泡打粉，
步骤五/step5和2.5ml小勺苏打粉，
步骤六/step6再倒入g低筋粉，
步骤七/step7最后加入g高筋粉，
步骤八/step8一起搅拌均匀，最后倒入50g奥利奥碎搅拌均匀，放一边静置30分钟。
步骤九/step9静置好的饼干面团搓成圆压扁摆入烤盘中，
步骤十/step10烤箱开上下火度预热10分钟，放进饼干烘烤15分钟左右即可。
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