口感酥脆淡奶油抹茶曲奇

这款淡奶油抹茶曲奇吃着口感酥脆，带着抹茶的味道，很喜欢，抹茶粉用的是若竹，颜色很漂亮，图里面这个有点烤过火了~最后几分钟玩手机，忘了看着烤箱了~方子的甜度刚好，不用减糖了~喜欢偏甜一点的可以适量增加一点糖

图文

苏抹抹是小闹

食材

黄油克

糖粉60克

淡奶油克

玉米淀粉44克

抹茶粉6克

低筋粉克

1.准备工作：黄油室温软化面粉抹茶粉混合过筛两次，淡奶油回温。

2.糖粉分两次加入到黄油中，搅拌至颜色变浅。此步骤不用打发

3.淡奶油多次少量的加入到到淡奶油中，每一次加入后完全打发后再次加入~避免水油分离

4.筛入混合好的粉类，轻轻搅拌均匀至无干粉的状态

5.装入裱花袋中，挤出自己喜欢的形状。因为是夏季做，此款面糊比较容易挤~烤箱度中层20分钟左右。最后几分钟一定要盯紧烤箱，以免上色过度。

6.撰写制作步骤

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