又要准备新年小零食啦~
甜味的曲奇吃多了来点咸口的吧
咸香酥松，简单易做
黄油的浓郁和葱的清香融合在一起
口感很醇厚、酥脆
一口一个巨好吃的咸酥芝士曲奇这款葱香曲奇非常适合邮寄哦~
在新年来临之际
亲手做给亲朋好友，超有心意的~
NO.1伴手礼·迎新年咸酥芝士曲奇
//配方//黄油63克、低筋面粉克
糖粉30克、盐1/4小勺（1.5克）
蛋黄2个（一个刷表面一个放进面团）
马苏里拉芝士碎60克
小香葱一小把、沙拉酱适量
//制作步骤//
1、黄油切块室温下软化加入糖粉。
2、用电动打蛋器打发均匀。
3、加入一个蛋黄，继续搅打至黄油颜色发白。
4、筛入低筋面粉加入1/4小勺盐和芝士碎。
5、用刮刀拌匀。
6、平均分成5g/每份的小面团，揉圆，放入烤盘。中间用拇指摁下去（嫌麻烦也可以分成12g/每份）。
7、小香葱切成葱花，沙拉酱装进裱花袋剪一个小角（没有也可以用保鲜袋密封袋代替）刷上蛋黄液，Z字型挤上沙拉酱，撒上葱花，烤箱预热度，上下火烤15分钟。
8、完工～
9、晾凉的饼干马苏里拉芝士脆脆的，加上葱香和酸甜的沙拉酱简直是人间美味！正好可以装满一个小瓶子，送朋友超精致的~
小贴士:1、不喜欢吃葱的朋友可以不加,但是就可能会少一点层次感。
2、每个牌子面粉吸水量不同，如果黄油软化过硬或者过软都有可能导致揉不到一起或者粘手。
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