抹茶兔兔曲奇
第一次看到这个饼干就被吸引了，可爱的造型，清新的绿色，给当下炎热的季节带来一丝清凉
原料：黄油、糖粉、蛋黄、低筋面粉、抹茶粉、黑芝麻。
做法步骤：
第1步、黄油室温软化，用刮刀搅顺滑（无需打发）；
第2步、加入糖粉搅拌均匀；
第3步、加入半只生蛋黄，搅拌均匀；
第4步、筛入低筋面粉，和成面团；
第5步、将面团均分成2份，取其中一份加入抹茶粉揉匀；
第6步、将原色面团分出2个10克面团，分别揉好；
第7步、将抹茶面团铺油纸擀成10＊10CM方形；
第8步、将稍大的原色面团搓成10CM长的梯形（兔兔脸）
第9步、分别将2个10克的原色面团搓成10CM长的扁形（兔兔耳朵），所有面团铺油纸放烤盘（防止变形）放冰箱冷冻10分钟；
第10步、将抹茶面团切3个0.6CM宽的长条，依次叠起来放在兔兔脸的上方（垫油纸压实，防止有空间）两个耳朵分别放两侧（压实）抹茶面团再切出2个0.3CM的长条放在耳朵两侧（压实）
第11步、用剩下的抹茶面团将整个兔兔形状包起来，冷冻30分钟定型
第12步、逐一切成0.6CM厚的块块；
第13步、用黑芝麻装饰眼睛跟嘴巴
第14步、放入度预热好的烤箱中层20分钟左右（上色盖锡纸）
第15步、晾凉即可食用哦
第16步、成品
第17步、成品
第18步、成品
小贴士：
1.黄油无需打发；2.整形时铺油纸，将面与面之间尽量贴和；
来自美食天下乖宝璐璐的作品。