看这一朵朵小边花和橙红的果酱像不像是在燃烧的小火焰?火热的外表下是酸甜可口和酥软的美味!挑选自己喜欢的果酱,在家就能做!
By王森学院alice老师
用料
黄油65g糖粉33g盐g鸡蛋30g低筋面粉g果酱g
做法步骤
1、将黄油和糖粉倒入盆里,用橡皮刮刀拌匀
、再用电动打蛋器继续搅拌
3、加入盐用电动打蛋器继续搅拌
4、倒入蛋液用电动打蛋器继续搅拌(PS:蛋液要分次倒入,不然就打出豆腐花啦)
5、打到如图细腻的时候就可以了
6、加入低筋面粉
7、先用橡皮刮刀混合均匀
8、再用电动打蛋器搅拌均匀
9、将一部分面糊放入裱花袋中
10、剩下一部分面糊搓圆成球
11、将面糊球挨个压扁
1、挤上小边花
13、放入烤箱,以上火℃、下火℃烘烤15分钟左右,注意随时